昨年に植えたイチゴの苗

夫の入院などで、一番、気持ちが落ち着かなかった時期だったな。😞

イチゴの苗を２株買って、鉢にそれぞれ植えました。🍓🍓

この先の楽しみが、何かあった方が、気が晴れますからね。

なんと２月に雪が降る

めったに雪の降らない一宮ですが、今年の２月、珍しく雪が降りました。

２月に雪が降るなんて、もうビックリ！

冬になると、ベランダから家の中に、避難する植物もいますが、イチゴの苗は外に出したままです。大丈夫かな？

春が来て

残念ながら、気がついたら、１株は消滅していました。

我が家の環境で同じく育てても、結果が同じとは限らない。

幸い、残ったもう一つのイチゴの苗は、無事に花が咲き始めました。


小さな実が次々とつき始めました。無事、育ってくれるかな？

収穫

ここに数日で、いくつかの実が、赤く色づいてくれて、同じく、マルベリーの実も色づいてきたので、一緒に収穫することにしました。



ひとつ齧ってみたら、あらら、あんまり甘くないぞ。

ウーン、どうしようかなぁ？

チンしてみる

グラニュー糖をまぶし、しばらく放置。

お砂糖が解けてきたら、電子レンジで数分チン。

ジャムというほど量はないけど、今日の朝ごはんにはちょうどいい。


そっそく、パンケーキと一緒にいただきました。

ほんのり酸っぱくて、ほんのり甘い。うん、おいしい♪



それでは、またね。チョークディナカー